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スーパーで市場調査を。

お店の立場でいると、つい目線がどうしてもお客様目線になりづらくなります。
自分も消費者なのに、買い物をしていてもお店側の視点でものを見る癖がついてしまう。
こういう時は異業種のお店にふらっと入るのがいいんです。(笑)

今日は配達で祖師ヶ谷大蔵の方へ回り、帰ってきてからは高幡不動の方へ行ってきました。
実はこの二つの地域には同じスーパーが出ていまして。
同じスーパーでもどう違うのか?気になったので配達の途中に市場調査を兼ねて見てきたんです。


世田谷の方はほぼ成城の隣。
高級住宅街が近くにあります。
新しく出来たばかりのスーパーという事もあって、とてもきれいです。
陳列されている野菜も見たことがないものがたくさん・・・・・。
並んでいるお肉もいい値段だなあ、と感心しきり。
惣菜に至っては、パック詰めされているものよりも、自分で手に取って詰めるスタイルのものが多かったですね。

なるほど、なるほどと、ひとしきり回った後に少しお買い物をしていどうです。(笑)


さて、帰ってきてから今度は南平に新しく出来たスーパーへ行きます。
高幡不動のお隣ですね。

こちらも出来たばかりのスーパー。
やはりきれいなんですが、気のせいか駐車場のスペースがこちらの方が狭いんですね。
世田谷の方はゆったりしていたのに・・・・・。
そういえば止まっている車も、向こうの方が高級車が多かったかな???


中にはいるとオープンしたてなので、人がたくさん。
野菜コーナーからお肉のコーナー、お魚のコーナーと見て回ります。
野菜の所は、少ないながらも同じような野菜が売られていました。
売り場を小さくした感じ。
この辺は同じ系列のお店と家でも店長の采配でしょうか?


お肉売り場に行くと、明らかに値段が違うんですね。
世田谷よりも安い。
さらに、お魚も、安いですねえ。

驚いたのが、総菜売り場。
唐揚げの値段が世田谷の半額です。
向こうはブランド鶏を使用していて、こちらはそういう表示はありません。

ただ高いのではなく、きちんと理由のあるものが正当な値段で売られているんでしょうね。
もちろん、南平の方にもいいものはたくさんあります。
比率というんでしょうかね、世田谷の方が多いという感じ。


他のものも見て回りましたが、世田谷に売っていて南平には売っていないものが結構ありました。
お菓子なんかは、こちらは庶民的なものが多く、世田谷は少しこだわっているようなものが多く見受けられましたね。


これも地域性を考慮して、各店舗で仕入れを変えているのかもしれません。

同じ系列でもこんなに違うとは・・・・、
見て歩くことは大事ですねえ。


そしてやはり、職業病ですから、来店されている方の服装にも目が行ってしまいます。
ここでも差が出ていましたね。
あと、年齢層も違います。
南平の方がお年を召した方が多かったようです。


違う地域の系列店に行くとはっきりわかりますね。
コストコも、多摩境と群馬の前橋とでは全然違いますよ。
品ぞろえは変わりませんが、お客さんが全然違う。
これも、地域性ってやつでしょうね。


いい勉強になりました。
また、市場調査を兼ねて、行ってきたいと思います。

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